Trung tâm Kết Nối Trẻ

Các món ăn chủ yếu dựa trên cách nấu ăn của người Do Thái từ Trung Đông và Châu Âu. Nói một cách lỏng lẻo, ‘món salad Nga’ sẽ không được người tạo ra nó, đầu bếp người Bỉ Lucien Olivier, hoặc nhiều người đi trước của ông công nhận. Thay vào đó, đậu xanh nguyên hạt, những miếng cà rốt lớn, đậu Hà Lan và khoai tây được trộn rất nhẹ với sốt mayonnaise, và càng tốt cho nó.

Amrutha Lounge có nghĩa là cảng trong tiếng Thổ Nhĩ Kỳ, tuy nhiên nhà hàng mở cửa cho tất cả các khía cạnh của nhà bếp Địa Trung Hải. Nhà bếp sẽ chủ yếu tập trung vào các món ăn Địa Trung Hải; chủ nhà hàng là những đầu bếp trẻ chuyên nghiệp, những người có thể mang đến những hương vị mới mẻ, thú vị cho Angel, Islington, điều này sẽ thể hiện qua chất lượng món ăn họ chế biến